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ホシノ天然酵母クラスのレッスン



パプリカバンズ　＆　塩パン＆ハニーメイプル




生地はパプリカの色でで可愛らしいオレンジ色に♪可愛いパンです(*ﾟ▽ﾟ*)

パプリカ嫌いの子供達も沢山食べてくれます♡（パプリカが入っているのは内緒にして）








塩パン＆ハニーメイプル

簡単で美味しいっ♪













パプリカの効能

ネットより引用

ビタミンＰの素晴らしい働きとは・・・

１、毛細血管を強化する・・これがビタミンＰの主な働きです。毛細血管の透過性を保ち、血管の壁を強くします。体の中を流れている血管がドロドロだと、体に負担を与えます。血栓が出来る、体がだるくなる、すぐに眠くなる、頭がすっきりしないなど、そのほとんどが現代病の原因となると言っても過言ではありません。
食べ物の効用の宣伝文句の中に「○○は血液をさらさらにする」とよく聞きますが、血液をさらさらにするだけでなく、血管を強化することはさらに大切な事です。

２、血圧上昇を抑える・・血圧が上がる原因の一つに、血管の収縮をコントロールする酸化窒素が活性酸素と結合して働かなくなり、血管が収縮したままになってしまうことがあります。これを防止する働きは、ビタミンＣにもありますが、ビタミンＰにもまた活性酸素を除去する働きがあるので、ビタミンＣの働きを助け、血圧上昇を抑えます。

３、血中中性脂肪の分解・・・マウスを２つのグループに分け、普通の餌と、ビタミンＰ入りの餌をそれぞれ１ヵ月与え続けたところ、ビタミンＰ入りの餌を食べたグループは、普通の餌を食べたグループに比べて約３０％も中性脂肪が少なくなっていたとのデータがあります。

４、ビタミンＣの安定化・・・ビタミンＣは非常に壊れやすいビタミンですが、ビタミンＰには不安定なビタミンＣを安定させる力があります。威力がアップしたビタミンＣは強敵の活性酸素をみごと撃退し、血圧は一定に保たれます。さらに細胞組織をつなぐコラーゲン生成に必要なビタミンＣを補強してくれることで美肌効果がアップし、ビタミンＣの多様な働きを強化します。

パプリカは国産ものが最近多く出回るようになり、家庭でも簡単に調理できる食材です。食卓に華やかな彩を添えるだけでなく、血管強化に役立つならば、たくさん食べたいものです。





パン教室デイリーブレッドは夏休みに入りました♪

次回のレッスンは9月スタートです♪

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