2009年、新しい年が明けましたね。

プラス思考　、良い言葉＆行動を実行し、幸せにすごしたいですね。


今年もみなさまにとって素晴らしい一年でありますように！




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最近、食べた美味しいものを紹介したいと思います


まずは、クリスマスに食べた美味しいもの。

「シュトーレン」です。




シュトーレンは、
ドイツの伝統的なお菓子で、イーストを使用して作った発酵菓子ですね。
（天然酵母などを使用したものもありますが。）
ドイツでは、クリスマスの3,4週間前から少しづつ食べながらクリスマスを迎える伝統菓子です。
パターたっぷりの生地の中に洋酒で漬け込んだドライフルーツがぎっしり詰まっています。



毎年焼くのですが、今回は多忙なため焼けませんでした。
（パン教室デイリーブレッドでは、ホームメイド協会のクリスマスメニューとしてご紹介しています。）

今年は食べられないかなと思っていたら。。
K牧師の奥様が送ってくだいました。（感謝！）

今年は、授乳中でしたので、ご近所のお世話になっているお友達におすそ分けしました。

那覇のパン屋さんのでは、三越地下の「ドンク」さんのシュトーレンがオススメです。
生地の中にマジパン（アーモンドプードルと砂糖を練り合わせたもの）が入っていて美味しいですよ。

次は、
クリスピー・クリーム・ドーナツ



(1937年に創業した米国の老舗ドーナツチェーン、現在は全米に約300店舗を展開している。イギリス、韓国、香港、カナダ、メキシコ、オーストラリアなど全世界で約400店舗をチェーン展開している人気店)

東京出張時の義父のお土産です。
家族みんなで美味しくいただきました。

これかなり美味しいです！！！
ドーナッツ生地は、パン生地のようにふわっとしてさっぱりしたお味。
アイシングがこの生地にマッチしてます。
カリッとした食感ですごく甘いです。
甘いけど、食べた後、胃がもたれませんでした。
甘いのにくどくないドーナッツです。

東京に3店舗あるので、東京に行かれたら是非！食べてみてください～
ちなみに義父は、30分並んで買ったそうです